只要打个电话，12小时之内，还带着田园气息的新鲜蔬菜就能送货到家门口。这样的服务，你心动吗？面对这样的农产品直投模式，越来越多的消费者呈现出接纳的态度，同时也吸引了不少企业开始拓展农产品社区配送业务。

农产品如何更好地与终端市场对接？企业如何打通最后一公里瓶颈？市民又该如何买到更为便宜、绿色、放心的产品？一句话：全产业链就能搞定。

记者发现，从生态农业到监管、食品生产、检测、流通的食品“全产业链”安全体系，是2015中国国际食品安全与创新技术展览会上的企业最关注的内容。参展商中粮、中鹤、雀巢等企业负责人都表示，看好中国食品市场，未来中国健康食品市场潜力巨大，企业将继续加大这方面的投入。

而在农产品物流销售环节，中鹤从今年开始延伸布局农产品配送到家业务，首先在河南郑州和北京试点。河南中鹤现代农业发展集团有限公司负责人邵亓超告诉记者，与单独做农产品宅配的企业相比，公司具有基地生产、种养殖循环发展和加工的全产业链优势，保障了农产品从田间到餐桌的食品安全。在新鲜度上，严格把控货品的运送时间，保证12小时之内将蔬菜送到居民手上。在便利度上，居民只要拿起电话，轻轻松松在家坐等收菜就可以。这种方式将让无公害蔬果真正做到够实惠、够新鲜、够便利，让居民享受到最原始、最生态的美味。

随着市民对健康的要求越来越高，健康的农产品从田间地头到市民餐桌是未来发展趋势。不过邵亓超坦言，看似前景光明的行业，这条路却并不好走，目前还仅仅处于市场培育阶段，配送成本和市场拓展是最棘手的问题。运营成本的庞大、网点布局的尴尬，以及配送成本的入不敷出，让企业前期只能亏本经营。

农产品社区配送的很多客户是家庭，单笔销售额低，如果没有社区和网点做配套，单做蔬菜直销配送，成本太高。一些业内人士表示，只有在某个小区客户达到一定数量后，设置一些配送网点，这样的市场才会成为一个巨大的市场。可以预见的是，一旦农产品可以直接投送到市民家庭，其市场销量必然呈几何级速度递增，这是一个发展的必然。这也是不少资金雄厚且有实力的企业舍弃利益抢占市场的原因。